Štítek: pečivo

Domácí hamburger – bulky a burger

Porce4 Doba přípravy2 h 15 minut Náročnost (1-5)3 Nutriční hodnoty na 1 porci 474 kcal – 33 g B – 60 g S – 10 g T Suroviny Housky: 350 g hladké špaldové mouky 1 lžíce sušeného droždí 1 lžíce cukru (kvůli kvásku) 1 lžička soli 1 velké vejce 12 g olivového oleje 120 ml teplé vody...

Celý článek

Proteinové kynuté koláče

Taky tak milujete kynuté těsto? Já hrozně moc, ale nedělám ho moc často, protože mě nebaví to dlouhý kynutí 🙂 …a proto v mých receptech najdete zatím jen jeden recept z kynutého těsta – a to Špaldové koblihy pečené v troubě, takže jsem se rozhodla upéct tentokrát kynuté koláče. Jsou to PROTEINOVÉ kynuté koláče, protože jsem do těsta přidala proteinový prášek,...

Celý článek

Bagel ze dvou surovin bez kynutí

Bagel aneb ta americká houska s dírou… se říká. 🙂 Bagel ale původně nepochází ze států, vznikl v židovské části Polska už někdy v 17. století. To jen tak na okraj. Recept je hrozně rychlý a jednoduchý, žádné kynutí, a můžete si jej připravit na slano i na sladko.   1 bagel vychází na: 663 Kj – 9 g B – 27 g S a 0...

Celý článek