Borůvkové muffiny s drobenkou

Porce
9 ks

Doba přípravy
35 minut

Náročnost (1-5)
1


Nutriční hodnoty na 1 ks

164 kcal – 10 g B – 21 g S – 4 g T


Suroviny

Těsto:

  • 50 g vanilkového proteinu*
  • 2 vejce
  • 30 g sypkého sladidla*
  • 150 g bílého jogurtu (Milko, Skyr)
  • 150 g jablečného pyré
  • 200 g hladké špaldové mouky
  • 2 lžičky kypřícího prášku
  • špetka soli
  • trošku citrónové kůry
  • 1 lžička skořice
  • 50 g mražených borůvek

Drobenka:

  • 20 g vloček
  • 20 g kokosového oleje*
  • 10 g sypkého sladidla*

Postup přípravy

  1. V míse smícháme všechny suroviny na těsto včetně mražených borůvek.
  2. Husté těsto nalijeme do (nejlépe silikonových) formiček na muffiny.
  3. Pár borůvkami ozdobíme vršky muffinů.
  4. Nyní si přípravíme drobenku – v mikrovlnce rozpustíme kokosový olej a k němu přimícháme vločky a sladidlo.
  5. Touto drobenkou muffiny posypeme.
  6. Muffiny pečeme na 180°C 20-25 minut.



Suroviny označené hvězdičkou* koupíte na eshopu www.myprotein.cz, kde můžete využít slevu 33% na všechny produkty v plné ceně (slevový kód: LENKA33) nebo slevu 8% navíc na již zlevněné produkty (slevový kód LENKA8)


Pokud recept vyzkoušíte, nezapomeňte se pochlubit fotkou na Instagramu a označit mě, ať mi to neuteče! 🙂



Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře.