Jednoduchá tvarohová roláda

Tuhle rychlou a jednoduchou roládu zvládne i úplný začátečník.

Navíc je vhodná i do diety, takže pokud jste v přípravě na závody nebo prostě jen držíte sacharidy ve svém jídelníčku nízko, můžete si tuhle roládu bez výčitek upéct 🙂


celá roláda vychází na:

83 g B – 40 g S – 22 g T

tvarohová roláda


Potřebujete

na těsto:

  • 3 vejce
  • 200 g tvarohu ve vaničce
  • 30 g kakaa
  • špetka soli
  • práškové sladidlo (erythritol, stevie, sukraloza…)

na krém:

  • 200 g tvarohu ve vaničce
  • 100 g bílého jogurtu
  • půlka zralého banánu
  • maliny
  • sladidlo (nemusí být)

tvarohová roláda

 

Bílky oddělíme od žloutků, ke žloutkům přidáme kakao, sladidlo a tvaroh a vyšleháme. Bílky se špetkou soli vyšleháme šlehačem do sněhu, který pak opatrně vmícháme do těsta.

To poté nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a rovnoměrně ho rozetřeme a vložíme do předem předehřáté trouby na 180 stupňů a pečeme 15-20 minut.

Po vytáhnutí z trouby necháme vychladnout na plechu (nemusíme srolovat do mokré utěrky).

 

tvarohová roláda

Zatímco korpus chladne, připravíme si krém. Banán vidličkou rozmačkáme a přidáme k němu ostatní suroviny. Můžeme osladit ještě sladidlem pokud chceme mít krém sladší.

Vychladlý piškot pomažeme krémem, posypeme nakrájenými malinami a srolujeme.

tvarohová roláda

 

Dobrou chuť!

Komentáře
  1. Jindra napsal:

    Moc děkuji za recept, povedla se 🙂

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře.