Ovocné muffiny s drobenkou

Muffiny častokrát zachraňují moje svačiny, když nestíhám a přesto chci něco sladkýho zdravýho. A to já chci vždycky! 😀

Jsou totiž jednoduchý na přípravu a rychle se pečou.

Do kalorických tabulek si můžete zapsat:

53g B – 70g S – 14g T

…pokud si jich dáte všech 5 😉


Na 5 muffinů potřebujete:

  • 50g vloček
  • 50g špaldové mouky
  • 20g vanilkového proteinu
  • 1 lžička pdp
  • 1 vejce
  • 100g tvarohu ve vaničce
  • 1/4 hrnku vody
  • pár kapek vanilkových flavdrops

Navrch:

  • mražené lesní plody

Drobenka:

  • mleté lískové ořechy (nebo mandle)
  • sypké sladidlo (stevie, sukraloza, erythritol,…)

Vločky rozmixujeme na mouku a přidáme k nim všechny ostatní suché suroviny.

Ve druhé misce vyšleháme vejce s tvarohem,  flavdrops a vodou.

Mokrou směs nalijeme do suché a důkladně promícháme. Těstem naplníme (silikonové) formy na muffiny, nahoru poklademe ovoce a lehce zasypeme drobenkou.

Pečeme na 180 stupňů 20 minut. 

Dobrou chuť!

Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře.