Twix karamelové fit řezy

Porce
2

Doba přípravy
50 minut

Náročnost (1-5)
3


Nutriční hodnoty na 1 porci

735 kcal – 31 g B – 69 g S – 36 g T


Suroviny

Těsto:

  • 100 g jablečné pyré
  • 1 vejce
  • 20 g vanilkového proteinu*
  • 80 g hladké špaldové mouky

Karamel:

  • 200 ml polotučného mléka
  • 40 g medu
  • 4 g kakaa
  • 60 g arašídového másla*
  • 2 lžíce sypkého sladidla (erythritol, sukraloza, xylitol stevie)*

Čokoládová poleva:

  • 50 g proteinové mléčné čokolády* nebo klasické vysokoprocentní
  • 15 g kokosového oleje*

Postup přípravy:

  1. Suroviny na těsto smícháme v misce a „nalijeme“ do malé kulaté formy vymazané kokosovým olejem/máslem (stačí 3 gramy).
  2. Pečeme v předehřáté troubě na 175°C 15 minut. 
  3. Hotový korpus vytáhneme z trouby a necháme vychladnout.
  4. Mezitím si připravíme karamel:
  5. Do hrnce nalijeme mléko, přidáme sypké sladidlo a arašídové máslo, metličkou pořádně rozšleháme, ať v mléku nejsou žádné kousky másla a přivedeme k varu.
  6. Ztlumíme plamen a za stálého míchání necháme vypařovat tekutinu. Trvá to přibližně 10-15 minut.
  7. Po 10-15 minutách, až karamel zhoustne, odstavíme z plamenu a metličkou zašleháme kakao (které tu slouží pouze pro barvu) a med. 
  8. Na korpus nalijeme karamel a vložíme na chvilku do lednice ztuhnout.
  9. Mezitím si rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem buď ve vodní lázni nebo v mikrovlnce. 
  10. Nakonec korpus s karamelem přelijeme čokoládovou polevou a vložíme opět do lednice na pár minut ztuhnout. 

Suroviny označené hvězdičkou* koupíte na eshopu www.myprotein.cz, kde můžete využít slevu 33% na všechny produkty v plné ceně (slevový kód: LENKA33) nebo slevu 8% navíc na již zlevněné produkty (slevový kód LENKA8)


Pokud recept vyzkoušíte, nezapomeňte se pochlubit fotkou na Instagramu a označit mě, ať mi to neuteče! 🙂

Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře.