Vláčný a nadýchaný perník s vysokým obsahem bílkovin

Porce
4

Doba přípravy
45 minut

Náročnost (1-5)
2


Nutriční hodnoty na 1 porci

410 kcal – 26 g B – 60 g S – 6 g T


Suroviny

Na 30 cm formu:

  • 280 g kompotovaného ovoce (broskve)
  • 100 g proteinu*
  • 250 g hladké mouky
  • 1 čl pdp
  • 1 čl prášku do perníku
  • 1 čl skořice
  • 2 čl perníkového koření
  • 2 vejce
  • 50 g kakaa
  • 150 ml mléka
  • flavdrops nebo jiné sladidlo*

Postup přípravy

  1. Kompotované ovoce (bez šťávy) rozmixujeme tyčovým mixérem.
  2. K němu poté přidáme ostatní suroviny a vše smícháme.
  3. Těsto nalijeme do formy vyložené pečícím papírem.
  4. Pečeme na 180°C 20-25 minut.
  5. Vychladlý perník namažeme jahodovou marmeládou (se sníženým množstvím cukru) a posypeme strouhaným kokosem.

Suroviny označené hvězdičkou* koupíte na eshopu www.myprotein.cz, kde můžete využít slevu 33% na všechny produkty v plné ceně (slevový kód: LENKA33) nebo slevu 8% navíc na již zlevněné produkty (slevový kód LENKA8)


Pokud recept vyzkoušíte, nezapomeňte se pochlubit fotkou na Instagramu a označit mě, ať mi to neuteče! 🙂

Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře.