Proteinové brownies s tvarohem a malinami

Mám pro vás další recept na brownies – tentokrát s tvarohem navrchu a posypané malinami. Brownies je plné bílkovin s minimem tuku.

Jestli milujete brownies, odkážu vás na další moje recepty, které stojí za vyzkoušení.

Pokud jste celiaci nebo si jednoduše chcete upéct brownies bez mouky, koukněte na PB2 Brownies (bez lepku) nebo Cuketové brownies bez lepku.

No a jestli máte doma arašídové máslo, upečte si Proteinové brownies s arašídovou polevou, protože čokoláda a arašídové máslo je nesmrtelná kombinace 🙂


proteinové brownies

 Potřebujeme:

Na tmavé těsto

  • 75 g jemné krupičky
  • 60 g proteinu (příchuť brownies nebo jiná)
  • 45 g polenty
  • 30 g kokosové mouky
  • 15 g kakaa
  • 240 ml vody
  • 2 vejce
  • 2 lžičky kypřícího prášku
  • sladidlo (flavdrops)
  • 1 velký zralý banán

Na světlé těsto

  • 375 g tvarohu ve vaničce
  • 1 pudinkový prášek
  • 1 vejce
  • sladidlo (flavdrops
  • mražené maliny nebo jiné lesní plody

proteinové brownies

Ve velké míse smíchejte všechny sypké suroviny (polentu, kokosovou mouku, krupici, kakao, kypřící prášek). Poté přidejte vejce, vidličkou rozmačkaný banán, sladidlo a vodu. Těsto nalijte na pečícím papírem vyložený plech.

V další míse vyšlehejte tvaroh, pudinkový prášek, vejce a sladidlo a nalijte na tmavé těsto a trošku rozetřete. Posypte ovocem a dejte péct do předem předehřáté trouby na 180°C a pečete 25-30 minut. 

Komentáře

Přidat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Vaše osobní údaje budou použity pouze pro účely zpracování tohoto komentáře.